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Visita di un cantina del Val di Noto e degustazione vini

1 ora o più

Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato

  • Visita della cantina "invisibile"
  • Degustazione di 4 vini locali
  • Visita del Palmento antico e del vigneto. 

Descrizione

Immersa nel Val di Noto, terra di arte, tradizione e cultura, si trova questa tenuta vinicola che dal 1998 ha avviato un nobile progetto di ecosostenibilità e rispetto del territorio. Verrete accolti in un'ambiente dove ancora persiste il forte legame fra la terra e l'uomo. Circondati da piccole abitazioni rurali immerse nelle vigne troverete il Palmento, che è stato ristrutturato recuperando l’architettura originale dell'antica struttura, mentre la cantina è “Invisibile”, poichè è stata costruita interamente sotterranea. 
 
L'azienda, che si estende su un'area di 51 ettari, offre la possibilità di scegliere fra percorsi di degustazione diversi:
  • Classica, degustazione di 4 vini (60 minuti)
     
  • Tornagusti, degustazione di 4 vini abbinata ad una selezione di assaggi tipici della cucina siciliana: pane con l’olio extravergine di oliva, olive “cunzate”, crostini, acciughe, pomodorini, formaggio (90 minuti).
     
  • Aperitivo, degustazione di 4 vini abbinati ad un buffet di assaggi e antipasti tradizionali, che spazia dalle acciughe di Sciacca ai dolcissimi pomodorini Kamarino, oltre a bruschette, frittate, caponata e una selezione di formaggi e salumi siciliani (120 minuti).

 

Costi

I costi sono da intendersi a persona

Dal 1 Gennaio al 31 Dicembre

Classica: € 15.00
Tornagusti: € 20.00
Aperitivo: € 30.00

Orari e disponibilità
Visite in cantina e degustazioni disponibili tutti i giorni escluso domeniche e festivi.
 
Dal 1° novembre al 31 marzo: ore 11.00
 
Dal 1° aprile al 31 ottobre: ore 11:00, 15:30, 17:30

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