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L'opera dei pupi in scena con l'Etna Fest

Fri, 07 Dec 2012 11:00:45 GMT

Etnafest, anche quest’anno ha inserito nel ricco calendario di eventi culturali, gli spettacoli dell’Opera dei pupi, grazie alla collaborazione della marionettistica Fratelli Napoli, capace di incantare gli amanti della cultura e della tradizione siciliana.

Un programma molto atteso, che ha avuto inizio con “Muller e Bengaria. Amori e guerre nel Celeste Impero”, andato in scena nei giorni 17 e 18 novembre nel Teatro stabile dell’opera dei pupi, all’interno del centro fieristico Le Ciminiere ed accolto con grandi consensi da una folla gremita di spettatori.

Involtini di spaghetti alla norma

Mon, 21 Mar 2011 18:42:05 GMT

La pasta alla Norma è una delle pietanze principali della tradizione siciliana, non a caso prende il nome dalla Norma, celebre opera del compositore catanese Vincenzo Bellini.
E' un piatto dal sapore gustoso e deciso, ma anche molto semplice da preparare.
Dal punto di vista nutrizionale determina un apporto di carboidrati, proteine (ricotta), vitamine e sali minerali (pomodori e melanzane), grassi (olio e ricotta) che lo rendono un pasto cmpleto e nutriente.

Festa di Santa Lucia a Siracusa

Tue, 15 Mar 2011 11:48:18 GMT

Santa Lucia nacque a Siracusa sul finire del III Secolo (anno 281?), secondo la tradizione, da una nobile e ricca famiglia.
Il nome della madre era Eutichia. Il padre, morto quando Lucia aveva cinque anni, probabilmente si chiamava Lucio, data la norma romana di porre alla figlia il nome del padre. Il nome Lucia, che significa senz’altro luce, è tipicamente cristiano, quindi cristiana era forse anche la famiglia.

Pignolata Messinese

Mon, 28 Feb 2011 11:40:04 GMT

La Pignolata messinese è il dolce tipicod ella città di Messina e di Reggio Calabria. Viene prodotto e consumato specialmente durante il Carnevale, ma è comunque facile trovarlo in qualunque periodo dell'anno.
Il termine deriva dalla forma particolare di questo dolce costituito da piccoli pezzetti che sembrano delle pigne sovrapposte le une sulle altre, in due gusti: cioccolato e limone.

Trinacria: da cosa nasce questo simbolo millenario della Sicilia?

Fri, 25 Feb 2011 09:36:19 GMT

Il simbolo che rappresenta la Sicilia e che si trova anche al centro del suo stemma ufficiale ha origini molto antiche.
La sua storia è articolata e, per alcuni versi, ancora avvolta nel mistero, o comunque, nella indeterminatezza, poichè si ricollega alla mitologia. La Trinacria, simbolo della Sicilia, è composta dalla testa della Gorgone, i cui capelli sono serpenti intrecciati con spighe di grano, dalla quale si irradiano tre gambe piegate all'altezza del ginocchio.